Kebap Hangi Ülkede Yasaklandı, Kebap Yasaklandı Mı ?
Kebap Hangi Ülkede Yasaklandı, Kebap Yasaklandı Mı
Türk sofralarının vazgeçilmez yemeklerinden olan kebap İtalya'da yasaklandı. Kentin kimliğini ve yemek bütünlüğünü korumak için Floransa'da kebap artık yasak. Bunun yanı sıra kentteki lokantalarda bulunan yemeklerin %70'i yerel yemeklerden oluşmalı zorunluluğu getirildi. Lokantalara verilen süre ise 3 yıl olarak belirlendi. Karara göre 3 yıl içinde ''yerellik'' vasfına uymaları koşulu getirildi. Yani artık kentte İtalya'nın kendi yemeklerine teşfik sağlanacak. 

İtalya Kebaba Veda Etti 
Konu ile ilgili Floransa belediye başkanı Nardello, “Bunun sonucunda, kent merkezinde satılan yiyeceklerin kültürel değerleri bozuldu. Bu vasıfsızlaşmaya karşı bir filtre uygulamak istiyoruz. Kent merkezinde haftada bir restoran açılıyor. Kitlesel olarak üretilen gıdalar bizim geleneksek yemek işletmelerimizin yerini alıyor. Buna bir son vermeliyiz” dedi.

Kebap Tarihçesi
Kebap mangalda meşe kömüründe veya odun fırınında, ayrıca günümüzde LPG'de pişirilerek yenen et yemeklerine verilen isimdir.Kebap kelimesi Arapça'da "pişmiş, kızarmış" anlamına gelir.Bu yemeklerin çoğu ızgarada pişirilmiş olsa da, tas kebabı gibi sulu yemeklere de kebap denir. Böyle yemekleri yapan lokantalara kebapçı denir. Et olarak çoğunlukla koyun veya dana eti kullanılır.



Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.